Traversée du lac en bateau pour le village de Santa Cruz la Laguna puis randonnée de Santa Cruz la Laguna à San Marcos par des sentiers autour du lac Atitlán. Le sentier au milieu de la végétation, traverse des champs cultivés, offre des vues impressionnantes sur le lac Atitlán et les villages environnants, puis permet de découvrir la faune et flore. (Spécifications : Distance totale : 9 Km Dénivelé total = 494m ; Durée de la marche : entre 3h00 à 4h00 selon le rythme et les pauses ; La montée peut être raide par endroits) Continuation en bateau pour la visite de la communauté Tz’utujile de San Juan la Laguna qui vous fera découvrir ses traditions culturelles, artisanales et artistiques. Vous rencontrerez une coopérative de femmes où vous participerez à l’élaboration du repas de midi. Elles vous expliqueront ensuite les différents processus de tissages, la fabrication de textiles traditionnels et l’utilisation des teintures naturelles. Continuation de la visite du village avec au programme : L’élaboration de remèdes à partir de plantes médicinales produites par une coopérative de sage-femmes. Les visites de galeries d´art Maya qui dépeignent la vie quotidienne, les cérémonies mayas et les traditions des habitants de San Juan la Laguna. Déjeuner typique « Guisado » (pot-au feu à base de poulet, chayote, patates et carottes) dans une coopérative de femmes. Retour à Panajachel puis continuation vers Antigua, ville coloniale au charme surprenant, inscrite au Patrimoine Culturel de l’Humanité par l'Unesco. Dès votre arrivée dans cette ville coloniale, demeurée pratiquement inchangée depuis son évacuation suite à des tremblements de terre en 1773, vous ferez un saut dans le passé. La ville a été fondée en 1543, elle fut la troisième capitale du Guatemala avant d'être détruite par un tremblement de terre en 1773.
Visite à pied de la ville d’Antigua et de ses principaux monuments : la place d’armes entourée par les anciens édifices du Gouvernement avec le Palais des Capitaines Généraux construit en 1549, l'hôtel de Ville, la cathédrale, l'église San Francisco érigée par les franciscains du XVI siècle jusqu’au début du XVIII et où repose Saint Pedro de Bethancourt, important lieu de pèlerinage d’Amérique Centrale. Le magnifique couvent de Santo Domingo, restauré en hôtel de luxe, et ses 5 musées : le très beau musée colonial, précolombien, du verre et de la céramique, de l’artisanat et des arts populaires, d’art moderne.
Le premier réflexe en arrivant où que ce soit, c’est de se rendre au parque central, le centre névralgique. Antigua ne déroge pas à la règle. Côté est, la cathédrale baroque, restée inachevée à cause des tremblements de terre, est une façade de théâtre qui n’abrite plus que des ruines. Autour de la place, il ne faut pas manquer l’iglesia San Francisco (16e s), aux colonnes salomoniques (torsadées) remarquablement conservées, où se trouve le tombeau de Pedro San José de Bethencourt. Ce prêtre franciscain, canonisé par Jean-Paul II, fonda ici une école et un hospice pour les pauvres. Plus loin, s’élève le convento de las Capuchinas, avec sa belle pièce circulaire et ses anciennes cellules où logeaient les nonnes, des Capucines qui avaient renoncé au monde et à leurs biens personnels. À côté, la superbe iglesia de la Merced, du 16e siècle, avec sa façade ciselée de grappes de raisin en stuc blanc sur fond jaune. Du toit, on embrasse les trois volcans. Bien sûr, il y a plein d’autres édifices religieux, comme le Convento Santa Clara. Pour les voir, il suffit de se perdre dans les ruelles pavées tracées en damier… Enfin, retour au parque central pour une pause bien méritée au Café Condesa. Cela dit, regardez qui vous sert votre petit noir... Selon la légende, le capitaine général du royaume, qui habita les lieux, trouva un jour son majordome en posture délicate avec son épouse. Après le tremblement de terre de 1976, les maçons ont retrouvé, à l’intérieur d’un mur, un squelette en position verticale. Ouf, la maison a été exorcisée depuis…
